11月14日是“联合国糖尿病日”，国际糖尿病联盟（IDF）公布的2014年宣传主题为“健康饮食与糖尿病”，倡导健康饮食、远离糖尿病，呼吁关注糖尿病患者如何健康饮食。根据国际糖尿病联合会发布的《糖尿病地图》，2013年全球约有3.82亿成年人患有糖尿病，中国的糖尿病患者人数居各国之首。
糖尿病是以高血糖为主要特点，典型病例为多尿、多饮、多食、消瘦等症状，需要进行饮食控制和药物治疗糖尿病，以控制病情恶化、避免发生较为严重的并发症。糖尿病患者的饮食需要合理安排，保持均衡饮食。在日常饮食中建议注意以下几点：
1、每日三餐都应搭配碳水化合物、脂肪和蛋白质，以减缓葡萄糖的吸收。还要注意饮食量，吃多餐、清淡饮食、低钠低脂，避免高糖、高脂肪、油炸食物。
2、糖尿病患者饮酒的后果是十分严重，应忌酒。在饮食控制的糖尿病患者中，60%的非饮酒者血糖改善，而只有40%的饮酒者血糖改善；在未采用饮食控制的患者中，病情大多会发生恶化，饮酒者后果更加严重。
3、适量食用碳水化合物，不严格控制碳水化合物。食用的糖类应约占总能量的60%，糖尿病患者进食量可在250克～300克/日，糖尿病肥胖患者应在150克～200克/日。
4、保证充足的食物纤维。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。选择品种时，宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。这些蔬菜包括油菜、菠菜、芹菜、韭菜、莴笋、冬瓜、黄瓜、大白菜、小白菜、鸡毛菜、西葫芦、雪里蕻、西红柿等。
此外，由于水果含糖较高，建议用黄瓜、西红柿等代替。
九生元新特药房专家建议，糖尿病患者在接受正规降血糖药物治疗时，也要注意饮食健康，合理安排食谱，保持饮食均衡。
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