著名主持人鲁豫有这么一句人生格言——越瘦越美丽。现实生活中，很多女孩子也会把“瘦”当成自己的人生目标之一，所以很多女孩子为了追求“瘦”，他们在饮食上都选择素食，坚决不碰肉！但是，长期当素食主义者与高血压可能会更加“亲近”！九生元新特药房药师温馨提示大家：长期当素食主义者可不行，小心高血压缠身！
长期素食：易患上高血压
长期素食会引起胃酸和消化酶减少，味觉降低，引起食欲不振，植物油的不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，与人体的蛋白质结合形成脂褐质，在器官中沉积，会加速女性的衰老。也就是说女性长期吃素会导致高血压和衰老。
长期素食：不利于降压。
吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。长期素食，一点肉都不沾，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，会导致血管弹性变差的结果。专家也说：“血液中的血脂如果偏高，是可以用药物驱除的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”
长期食用素食造成动物蛋白质摄入不足
即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。此外，维生素和烟酸也由于对脂溶性维生素的极少摄入和吸收而缺乏，腹泻说来就来了，此外还会容易感觉迟钝、皮炎肆虐等。
需注意饮食的均衡
因此，一定要注意饮食的均衡，荤素搭配，粗细搭配，只有这样才能够维持我们人体正常代谢。我们很多疾病都是从生活习惯而来的，如果改掉不良的生活陋习，我们一定会有一个强健的身体，疾病也会对我们望而却步。
温馨提示：本文仅供医学药学专业人士阅读。