乳腺癌的治疗可采取手术、放疗、化疗、内分泌治疗以及中基药等治疗方法，而化疗则是治疗乳腺癌方法之一，但是在杀死癌细胞的同时，也会影响到正常细胞，因此就容易导致患者身体虚弱，食欲不振等，而此时就要帮助患者做好饮食护理，对患者的恢复有利。
化学治疗是一种应用抗癌药物抑制癌细胞分裂，破坏癌细胞的治疗方法，简称化疗。乳腺癌化疗期间是会出现一些副作用，所以就会影响到患者的饮食。
乳腺癌治疗期间的饮食要点
乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等；还要注意忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。
由于乳腺癌化疗的副作用会导致患者胃口不好，这时就需要给患者吃一些开胃健脾的食物，比如制作山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。
九生元新特药房专家提醒各位乳腺癌患者，在乳腺癌化疗期间也不要忘了防癌。患者在乳腺癌化疗期间可以多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。
有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食。