实际上，很难。 对于大部分酒精肝患者而言，戒酒之后疾病的进程都会大大减慢，有20%左右的酒精肝患者，在戒酒后疾病仍然可能继续进展。 戒酒对于酒精肝的恢复至关重要，但仅是戒酒，很难让酒精肝自愈。 因为酒精肝出现后，肝细胞已经发生了脂肪变，产生了代谢障碍，部分患者还可能伴有炎症损伤甚至纤维化。 戒酒虽然斩断了病源，避免病情受到进一步的催化。已经形成的损害是无法仅靠戒酒来消除，酒精肝患者仍然需要采取其他措施进行恢复。 调整饮食 酒精肝初期也表现为脂肪肝的特征。 因此，应对脂肪肝的饮食对于酒精肝同样有效，少油、少糖、少盐是饮食的核心。 此外，酒精肝患者需要充足的营养支持，高蛋白、富含维生素、膳食纤维的饮食能够有效改善酒精肝患者的营养状况。 适量运动 运动可以改善代谢水平，降低各类疾病的发病率，能够改善酒精带给身体的伤害，也能够打开热量缺口，帮助减脂。 药物治疗 酒精肝患者视情况需要使用不同的药物，比如保肝降酶、退黄、抗纤维化等。 在使用药物时需要遵循医生指导，很多患者对自身病情不明，擅自服用，风险很大。
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