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高油脂海鱼有益身体健康,可使患类风湿关节炎的风险减半

来源: 广州九生元新特药房 发布时间:2013/11/21 10:35:21

 

高油脂海鱼的鱼肉中含有大量的蛋白质,素有“高蛋白食物”之称,极易被人体吸收利用。而且,鱼肉中含有丰富的牛磺酸,可强化心脏循环系统,对肝脏机能、神经系统有益。牛磺酸还能使人的眼珠变得明亮,并增强对暗光的适应能力。 科学家研究发现每周吃一次高油脂海鱼,比如三文鱼和鲭鱼,可以减少一半患类风湿关节炎的风险九生元新特药房药师和你一起来看看这一研究成果。

多吃高油脂海鱼对健康有好处

科学家对32000名瑞典妇女作了一项研究,研究结果表明,多吃高油脂海鱼对健康有好处,是因为这些鱼有丰富的奥米加3,奥米加3被认为能保护心脏和大脑。

在《风湿性疾病年报》(Annals of the Rheumatic Diseases)杂志上发表的这篇研究结果说,奥米加3是一种优良的消炎剂,这也许能解释为什么它能减少类风湿关节炎的发作。这项持续了十年的研究提到,接受调查的妇女们坚持每周至少吃一次鱼,任何种类的鱼,减少了近三分之一的患类风湿关节炎的风险。那些每周至少吃一次高油脂海鱼、或者每周吃四次其它鱼的调查对象,她们患类风湿关节炎的风险减少了一半。这项对瑞典妇女所作的调查并未涉及含奥米加3的保健品和健康补充剂,当然,那些保健品也许对人体也有益处。

患活动性关节炎的人服用鱼油,可以减低他们的发炎水平。

在英国的英格兰和威尔士,有58万以上的人患类风湿关节炎,随着病情的发展,免疫系统开始攻击关节,使关节僵硬、肿胀和疼痛。而这项研究结果显示,服用高剂量的鱼油,可以防止关节开始发炎。但是同时也意味着,人类的饮食结构和习惯将随之发生很大的变化。

高油脂海鱼中的脂肪能减轻风湿性关节炎患者的局部疼痛,并从某些鱼油中提炼出一种水溶性化学物质,可以有效治疗糖尿病。而奥米加-3还可以阻止某些乳腺癌肿瘤细胞的生长。 海鱼中的多聚不饱和脂肪酸、奥米加-3、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多。所以,多吃高脂肪海鱼,对人体健康极为有益,不妨试试。

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